自然栽培 菊芋

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無肥料自然栽培の菊芋です。

菊芋の糖質はデンプンではなく、イヌリンという多糖体により構成されています。
糖質を制限したい方にお勧めです。
イヌリンは、腸内の善玉菌を増やし便秘改善、血糖値の上昇を抑制するなど、糖尿病に有効(天然のインシュリンとも)といわれています。
そのほかにも、放射能デトックスの効果もあるという説もあります。

炒め物、汁の実、サラダやあえ物、酢漬け、キンピラ、素揚げや天ぷらなど、用途が広く、皮を剥かずに食べられるので、重宝する野菜です。

(内容量 500g)

みんなのレビュー

総合評価 5(2件) レビューを読む
  • 菊芋!
    なかなか手に入らない菊芋をたくさん送って頂き、ありがとうございました。
    菊芋を探していた主人の父にも分けてあげることができました。
    おまけのキウイも入れてくださり嬉しかったです(^O^)

    投稿者:そうちゃん

    投稿日:2017-12-09

  • 色々な料理に使えていいです。
    生で食べてみると、シャキシャキしていてみずみずしく、ほんのりと甘くてとても美味しかったです。皮ごと食べれるのがいいですね。
    色々な料理に使うのが楽しみです。

    投稿者:niko

    投稿日:2016-12-12

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