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越田さんちの自然栽培米「日本晴」(5kg、玄米)
越田さんちの自然栽培米「日本晴」(5kg、玄米)
越田さんの中耕除草作業
昭和後期の日本で最も多く栽培された品種ですが、現在は希少な品種となってきています。
しっかりとした食感をもち、甘みがありながらも、あっさりとした味のため食べ飽きがしないといわれています。
あまり粘らず、食感が軽いため、カレーやチャーハン、ピラフ、丼物、またお寿司にもお勧めです。
越田夫妻は、行政・JA・農家が三位一体で自然栽培を推進する石川県羽咋市で、JA自然栽培部会の部会長もされています。
生産年:
2020年
生産地:
石川県羽咋市
生産者:
越田秀俊・越田奈央子(
和波波Quintet
)
価格:
4,980円
在庫数 :
2
袋
注文数:
1袋
2袋
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