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(全商品:87点)

  • 自然栽培にかける想い
    自然栽培にかける想い
    自然は自ずから豊かになる方向性を持っています。
    土と太陽と水と空気。本来、この無限ともいえるエネルギー・資源で人は豊かに暮らしていけるはずです。
    自然や資源を搾取し、この世代だけで地球を食いつくしてしまうようなやり方は何時までも続きませんし、また未来の世代に顔向けできません。
    自然力だけで栽培すると、収量は一般より少ないうえ、病害虫対策にも手間暇がかかります。
    そのため栽培面積を一般のように広げる事はできず、経営的には容易ではありません。
    しかしそれが本当に身の丈にあった農であり栽培方法であり永続可能な本来の道であると信じて貫くつもりです。
    これを自分の使命と捉え、自然と向き合い、皆様が元気で幸せになる、そんな作品を発表し続けて参りたいと思います。
            2012年秋 園主
    0円
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  • 水稲の栽培方法について
    水稲の栽培方法について
    【水稲の栽培方法について】

    自家採種は必須と考えています。
    種自身の肥料依存体質からの脱却,またその土地の気候風土に適応してはじめて,自然栽培が可能になると思います。

    健全に実り,自家採種された種子ですので,化学殺菌剤などによる種子消毒も当然行いません。

    育苗土も,田の土・米糠・籾殻で発酵熟成させたものを使用すれば,問題となる病気も発生せず健全な苗ができます。

    水田においても,腐敗の原因となるような肥料分を入れなければ,病害虫も自然界の力により蔓延すること無く均衡が保たれます。

    何といっても水田はどんな水を田んぼに引き入れるかによって大きく変わってくると思います。当園の水田は山間地にあり,ヤマメやアユが生息可能な清流です。

    栽培の様子はホームページをご覧ください→こちら

    0円
    注文数:
  • 果樹の栽培方法について
    果樹の栽培方法について
    梨をはじめ、すべての果物は化学農薬(殺虫剤・殺菌剤)不使用です。

    【リンゴの栽培状況について】
    2011年は慣行比66%減、2012年は慣行比83%減を経て、ついに2013年より化学農薬使用ゼロとしました。(木村式自然栽培にならい、食酢を散布しております) *無施肥・無肥料は2011年から継続

    しかし、現在のところ栽培がうまくいっておらず、誠に残念ながら皆様にリンゴをお届けできない状況が続いています。

    0円
    注文数:
  • なし 新水
    なし 新水
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    2013年に自然栽培に転換し,僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。

    新水は以前は「三水」といい、幸水、豊水と並び、人気の梨だったそうです。
    しかし、玉が小さく、しかも病害虫に弱いということで栽培されなくなり、今はマイナー品種となってしまったそうです。
    そんな中でも比較的栽培が続いているのが石川県で、新水の生産量No.1なのだそうです。
    しかも自然栽培となると、もしかしたら日本で唯一かも知れません!?

    栽培はとても難しく感じていますが、柔らかい食感と、酸味が少なく、甘さが印象的な梨です。
    個人的には幸水、豊水より好きです。

    900円
    完売御礼
  • なし 幸水 (18玉)
    なし 幸水 (18玉)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    自然栽培に転換し3年目,僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。

    (収穫時期)・・・8月中旬~下旬の収穫です。
    1,200円
    完売御礼
  • なし 幸水 (20玉)
    なし 幸水 (20玉)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    自然栽培に転換し3年目,僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。
    1,100円
    完売御礼
  • なし 幸水 (23玉)
    なし 幸水 (23玉)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    2013年より自然栽培に転換し、僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。
    1,000円
    完売御礼
  • なし 豊水 (16玉)
    なし 豊水 (16玉)
    無肥料、無農薬で栽培した梨です。

    《重さ 900グラム》

    自然栽培に転換して3年目、わずかながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培に習い、食酢を散布しております。
    1,400円
    在庫数 : 0
  • なし 豊水(18玉)
    なし 豊水(18玉)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    自然栽培に転換し3年目,僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。

    (収穫時期)・・・9月中旬の収穫です。
    1,200円
    完売御礼
  • なし 豊水 (20玉)
    なし 豊水 (20玉)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    自然栽培に転換し3年目,僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。

    (収穫時期)・・・9月中旬の収穫です。
    1,100円
    完売御礼
  • なし 豊水 (23玉)
    なし 豊水 (23玉)
    無肥料,無農薬で栽培した梨です。
    自然栽培に転換し3年目,僅かながら収穫できるようになりました。
    木村式自然栽培にならい,食酢を散布しております。

    (収穫時期)・・・9月中旬の収穫です。
    1,000円
    完売御礼
  • なし 新高 (16玉)3個売り
    なし 新高 (16玉)3個売り
    重さ ・・・3個でで950グラム




    2013年より無肥料、無農薬を継続しています。
    木村式自然栽培に習い、食酢を散布しております。

    『新高梨の特徴』
    肉質はジューシーで軟らかく、酸味が少ないのでとても甘く感じます。
    また香りも幸水、豊水と違い、洋梨に近いような特有の甘い香りがします。

    日持ちも良く、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存すれば年末まで美味しくいただけます。

    1,235円
    在庫数 : 0 セット
  • なし 新高 12玉 2個売り
    なし 新高 12玉 2個売り
    重さ・・・2個で800グラム
    1,400円
    在庫数 : 0 セット
  • 「新高」特大2個売り
    「新高」特大2個売り
    自然栽培の梨としては特大サイズ
    1玉400-500gの新高梨です。


    (1個 400~500g、2個で900gです)
    1,440円
    完売御礼
  • 青みかん
    青みかん
    自然栽培、完熟前の青いみかんです。
    酸味が強く,スダチやカボス,ライムのようにお使いいただけます。

    使い方いろいろ♪
    ・青魚にかけて
    ・ドレッシングに加えたり,
    ・だし醤油に加えれば,手作りポン酢に!
    ・湯豆腐などの料理に
    ・焼酎やカクテル等のお酒に♪
    ・ビールに入れれば、コロナビール風に♪

    また,皮を乾燥させ,粉砕して青い「陳皮」にも。
    青みかんの皮には,ポリフェノールの1種である,有効成分ヘスペリジンが実の300倍含まれているそうです。
    (ネットで検索してみますと,花粉症に効果がある,とのことです)

    (内容量・・・500g)


    380円
    完売御礼
  • 自然栽培の栗
    自然栽培の栗
    一切の肥料、農薬を使用していません。
    17年以上無農薬を続けている畑です。

    (内容量)・・・400g

    600円
    完売御礼
  • 自然栽培 富有柿
    自然栽培 富有柿
    一切の肥料、農薬を使用せず栽培しました。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)

    (500g入り、3~4個入ります)
    340円
    完売御礼
  • 自然栽培 次郎柿
    自然栽培 次郎柿
    一切の肥料、農薬を使用せず栽培しました。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)
    殺菌剤を使用しないため、見てくれは良くないですが、ご了承ください。

    次郎柿は富有柿よりも甘く歯ごたえがある柿です。

    600g入り、3個入ります)
    420円
    完売御礼
  • 自然栽培 能登紅富有柿
    自然栽培 能登紅富有柿
    一切の肥料、農薬を使用していません。
    (木村式自然栽培に習い、食酢のみ散布)

    能登紅富有は、石川県宝達志水町が原産地の比較的新しい富有柿です。
    富有柿よりも北陸の気象に適し、熟すると富有よりも赤くなることから、紅富有と名づけられました。
    (500g入り、3~4個入ります)
    360円
    完売御礼
  • 自然栽培の青梅
    自然栽培の青梅
    ★【収穫・発送は6月上旬以降となります

    一切の肥料、農薬を使用せず栽培している梅です。
    梅酒、梅ジュースや、しょうゆ漬け、梅のカリカリ漬けなどに。

    (内容量)・・・1kg

    1,100円
    完売御礼
  • 自然栽培の完熟梅
    自然栽培の完熟梅
    ★【収穫・発送は6月中旬以降となります

    一切の肥料、農薬を使用せず栽培している梅です。
    梅干しにどうぞ

    (内容量)・・・1kg

    1,300円
    在庫数 : 0
  • 自然栽培みかん
    自然栽培みかん
    一切の肥料、農薬を使用していません。

    農薬不使用なので皮まで安心して使えます。
    煎じて、みかん風味のお茶に(生のままでも乾燥させても)
    乾燥させてお風呂に入れれば、みかんの香りがよく、お肌がすべすべに。

    いろいろなサイズが入ります。
    外見の傷、さび等のあるものも入ります、ご了承ください。
    (1袋 500g入り)


    390円
    在庫数 : 9
    注文数:
  • 自然栽培 キウイ
    自然栽培 キウイ
    無肥料・自然栽培のキウイです。

    キウイはビタミンCが豊富で1個で1日分を摂取できるそうです。
    半分に切って、スプーンですくって食べるのがシンプルでいいですよね。

    (内容量・・・500g)
    (7〜8個ほど入ります)

    380円
    在庫数 : 41
    注文数:
  • 自然栽培 キウイ(小玉)
    自然栽培 キウイ(小玉)
    無肥料・自然栽培のキウイです。

    キウイはビタミンCが豊富で1個で1日分を摂取できるそうです。
    半分に切って、スプーンですくって食べるのがシンプルでいいですよね。

    (内容量・・・500g)
    (9~10個入り)

    340円
    在庫数 : 20
    注文数:
  • 自然栽培 キウイ(中玉)5kg
    自然栽培 キウイ(中玉)5kg
    無肥料・自然栽培のキウイ,中玉サイズです。
    500g単価より【10%OFF】

    (内容量・・・5kg)


    ★★他のご注文と合わせて、一梱包25キロまでとさせていただきます。
    3,420円
    在庫数 : 9
    注文数:
  • 自然栽培 キウイ(小玉)3kg
    自然栽培 キウイ(小玉)3kg
    無肥料・自然栽培のキウイ,小玉サイズです。
    500g単価より【5%OFF】

    (内容量・・・3kg)


    ★★他のお品物と合わせて、総重量25キロまでのご注文とさせていただきます。
    1,930円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 自然栽培 キウイ(小玉)5kg
    自然栽培 キウイ(小玉)5kg
    無肥料・自然栽培のキウイ,小玉サイズです。
    500g単価より【10%OFF】

    (内容量・・・5kg)


    ★★他のお品物と合わせて総重量25キロまでのご注文とさせていただきます。
    3,060円
    在庫数 : 7
    注文数:
  • 【自然栽培】 コシヒカリ(5kg,玄米)
    【自然栽培】 コシヒカリ(5kg,玄米)
    平成29年度玄米について 今年は不作により玄米の直売が難しい状況です。どれくらい販売できるかは来年まで分からないため、申し訳ございませんが当面の間販売を見合わせさせていただきます。ご了承ください。
    【2016年産】 新米

    <お詫び>
    わずかに当園産の「紫黒もち米」が混じってしまっております。1000粒に1粒程度) 
    種籾・育苗の段階から細心の注意を払っているのですが、どうしても混じってしまいます。 異物ではございませんので、予めご了承いただければ幸いです。

    農薬、化学肥料、有機質肥料、除草剤も使わない「自然栽培」のコシヒカリです。
    ヤマメやアユが泳ぐ清流の水を引いた田んぼで栽培しております。

    このお米は、水に浸しておくと腐敗せず、発酵します。
    発酵実験の様子はこちらをご覧ください。

    2011年より自然栽培を開始し,自家採種を継続しています。
    土も年々良くなり,お米の品質も良くなってきています。

    (ご参考までに、2014年産の食味値94でした)

    6,000円
    完売御礼
  • 【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米
    【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米
    一般に紫黒米と呼ばれる黒いもち米です。
    1合に対し小さじ1杯程度でモチモチの紫の赤飯になります。

    しかも、アントシアン、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄要素が豊富なお米です。
    この希少な黒もち米を、無肥料自然栽培でかつ、全量天日乾燥という手間暇をかけてご提供させていただいております。
    大自然の恵みを味わって頂ければと思います。

    (内容量)・・・250g
    (250gで、約60回分お楽しみいただけます)
    600円
    仕込み中
  • 【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米 1kg
    【自然栽培・天日干し】 紫黒もち米 1kg
    1kg入り。紫黒もち米のお得用です。
    2,300円
    仕込中
  • 自然栽培 玄米粉
    自然栽培 玄米粉
    白米の米粉に比べ、玄米粉は食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養素が豊富です♪

    【使いかた】
    ?スイーツには・・・パンや洋菓子、和菓子などの生地に混ぜる (割合はお好みで調整下さい)
    ?料理には・・・お好み焼き、コロッケ、てんぷら等の他、カレーやシチュー、グラタン、あんかけ等のとろみ付けに。

    (内容量・・・200g)
    (賞味期限・・・1年)
    (保存方法・・・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫へ)

    380円
    在庫数 : 8
    注文数:
  • 玄米もち
    玄米もち
    【自然栽培 天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
    玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

    普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

    6枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

    (内容量:250g)
    (賞味期限:製造日より冷蔵で3か月
    (原材料:自然栽培もち玄米、食塩)
    500円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 紫もち
    紫もち
    【自然栽培 天日干し】紫黒もち米を使用した、
    紫色のお餅です。

    お祝いなどにもいかがでしょうか。

    (内容量) 250g
    (賞味期限) 製造日より冷蔵で2カ月
    500円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 【自然栽培】玄米スープの素
    【自然栽培】玄米スープの素
    自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
    ☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
    ☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

    650円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 【自然栽培】 玄米珈琲
    【自然栽培】 玄米珈琲

    【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】


    無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
    ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
    玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
    デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
    また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

    玄米の栄養だけでなく、
    食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。

    700円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲 ハーフサイズ
    玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

    (内容量 50グラム)

    380円
    仕込み中
  • 【自然栽培】竹の子 水煮
    【自然栽培】竹の子 水煮
    当園産、自然栽培の筍を、茹でて真空パック包装しました。
    pH調整剤、酸化防止剤不使用です。
    (内容量・・・180g)
    500円
    完売御礼!
  • 自然栽培 里芋
    自然栽培 里芋
    自然栽培の里芋です。
    化学肥料、化学農薬、有機質肥料を一切使用していません。
    2011年から無肥料・無農薬の畑でとれたもの、自家採取を継続しています。

    (内容量・・・500g)
    *大きさいろいろです。
    *鮮度保持のため、水荒いせず土付きの状態でお届けします。
    450円
    完売御礼
  • 自然栽培 菊芋
    自然栽培 菊芋
    無肥料自然栽培の菊芋です。

    菊芋の糖質はデンプンではなく、イヌリンという多糖体により構成されています。
    糖質を制限したい方にお勧めです。
    イヌリンは、腸内の善玉菌を増やし便秘改善、血糖値の上昇を抑制するなど、糖尿病に有効(天然のインシュリンとも)といわれています。
    そのほかにも、放射能デトックスの効果もあるという説もあります。

    炒め物、汁の実、サラダやあえ物、酢漬け、キンピラ、素揚げや天ぷらなど、用途が広く、皮を剥かずに食べられるので、重宝する野菜です。

    (内容量 500g)

    340円
    在庫数 : 1
    注文数:
  • マコモタケ(真菰筍)
    マコモタケ(真菰筍)
    自然栽培のマコモタケです。

    食物繊維が特に豊富で、ビタミン、ミネラル、カリウムなどの成分も含み、コレステロールの減少、血糖値の低下など体内の老廃物を取り除くとも言われています。
    マコモの非常に強い生命力を活用した健康食品も市販されています。

    食べ方・・・タケノコと同じように使えます。炒め物、天ぷらなどは特に相性が良いです。

    (内容量・・・300g) *2~4本入ります。
    320円
    完売御礼
  • 自然栽培 落花生(生)
    自然栽培 落花生(生)
    自然栽培の落花生です。
    化学肥料、化学農薬、有機質肥料を一切使用していません。
    無肥料・無農薬7年以上の畑でとれたものです。
    この時期だけの「ゆで落花生」がお勧めです。

    (内容量・・・350g、殻付き)
    420円
    完売御礼
  • 自然栽培 わけぎ
    自然栽培 わけぎ
    自然栽培のわけぎを細かく切り、乾燥してあります。
    わけぎは、ネギの仲間で、食欲をそそる風味がありながら、ネギと比べて刺激臭や辛みが少なく、和食、洋食、中華など何にでもお使いいただける万能薬味と言えます。

    (使い方)
    うどん・そば・そうめん・ラーメン、汁・スープ・鍋
    ピザやトースト、チャーハン、お好み焼き、納豆の薬味など色々な使い道があります。

    (内容量)   5g
    (賞味期限) 1年

    270円
    完売御礼
  • 自然栽培 干し柿
    自然栽培 干し柿
    自然栽培の柿を、昔ながらの作り方で干し柿にしました。
    一般的に見た目やカビ防止のため行われる、亜硫酸ガスを発生させる硫黄燻蒸も行っておりません。
    天候にも左右されますが、仕込んだ量の半数近くがカビ等により商品にならない状態のため、価格の見直しをさせていただきました、ご理解賜りたく。

    干し柿は、カリウム、カロテン、不溶性食物繊維を豊富に含みます。
    洋酒などに数日つけておいてから食べても美味しいです♪

    (内容量・・・100g、3~4個入り)
    (賞味期限・・・2週間)
    (保存方法・・・冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください)
    600円
    完売御礼
  • 自然栽培 干しキウイ
    自然栽培 干しキウイ
    自然のおやつ、干しキウイです。
    自然の恵みが凝縮しています。
    当園産のキウイのみを使用しています。

    無添加、無着色、砂糖不使用です。
    (内容量・・・30g)
    (賞味期限・・・製造日より1年)

    450円
    仕込み中
  • 自然栽培 梅干し
    自然栽培 梅干し
    自然栽培、無添加の梅干しです。

    (原材料・・・梅、赤紫蘇、粗塩(塩分濃度18%))
    (保存方法・・・直射日光を避け常温保存)
    (内容量・・・80g)

    380円
    在庫数 : 9
    注文数:
  • スギナごま塩
    スギナごま塩
    【逞しい生命力を持つスギナを乾燥粉末にしました】

    踏まれても、除草剤をまいても、毎年芽を出す、生命力のあるスギナ。
    広島の原爆地の跡に、一番先に芽を吹き出した野草がスギナといわれています。

    その生命力は、含まれる栄養素が突出している事にも現れています。
    マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅などの"微量元素"が豊富、これらのミネラルは、細胞が正常に機能するために不可欠で、生体の免疫機構の活性化にも極めて重要です。

    ほうれん草と比較すると、カルシウムは155倍、鉄分は15倍、マグネシウムは3倍含まれています。またスギナには3~16%のケイ酸が含まれています。現代栄養学では忘れられているケイ酸ですが、ケイ酸には髪や爪を健やかに保つ作用、体内でのカルシウム運搬を担う作用があると言われています。


    420円
    在庫数 : 8
    注文数:
  • スギナごま塩 詰め替え用
    スギナごま塩 詰め替え用
    スギナごま塩の詰め替えタイプ、お徳用です。
    ジッパー式の袋で、詰め替えせずそのままでもお使いいただけます。

    (内容量)30グラム
    (賞味期限)1年
    698円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • 梅肉エキス
    梅肉エキス
    3毒を断つともいわれ、万病の薬として昔から重宝されてきた梅。
    その梅を絞った果汁を煮詰めて作る、古来の智恵ともいえる自然の常備薬が、「梅肉エキスです。
    1kgの梅から約20gしかできない貴重なものです
    無肥料・自然栽培の梅だけを使用して作っています。
    (残留農薬などの不純物も50倍に濃縮される可能性があるので、清浄な土地でとれた無農薬のものがお勧めです)

    強酸性(pH1.4)ですので、強い抗菌作用を示し、お腹の調子が悪い、喉の調子が悪い、といった際に重宝します。
     *一般にカビや細菌はpH2以下で死滅します

    我が家でもおなかの痛いときや・風邪気味のときなどにとても重宝しています。
    エキスが凝縮され、嵩張らず、保存も利くことから、外出・旅行時に持ち歩くのにも便利です。

    また、梅には含まれず、果汁を煮詰める際に生成される「ムメフラール」という物質には、血流改善効果も確認されています。

    【ご利用方法】
    耳かき1杯程度(約0.5g)を目安にお召上がりください。
    そのまま舐めたり、お湯に溶かして飲んだり、醤油や、黒砂糖を加えて飲んでも良いです。

    (原材料・・・梅)
    内容量・・・50g)  
    (賞味期限・・・製造日より5年)

    3,690円
    完売御礼
  • どくだみ茶
    どくだみ茶
    天然のどくだみを天日乾燥したお茶です。

    どくだみは、昔から「十薬」と呼ばれ、日本の3大薬草のひとつです。
    便秘や美肌、高血圧や利尿作用などの効果が認められております。
    そのまま煎じたり、麦茶やほうじ茶とブレンドしても美味しいです。
    1カップに対し、1~2g程度の茶葉を入れて煎じてください。

    (内容量:20g)

    【詳細は画像をクリック】
    300円
    完売御礼
  • びわ茶
    びわ茶
    自然栽培のビワの葉を天日干ししました。

    1カップに対しお好みで12g程度煎じてご利用下さい

    1.お茶として
      咳、ぜんそく、胃腸のトラブルに。

    2.入浴剤として
       水虫、アトピー、湿疹など、お肌のトラブルに。

       *「家庭でできる自然療法」東城百合子著より

    (内容量:30g)
    (賞味期限:1年

    350円
    仕込み中
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(全商品:87点)

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