商品一覧 - 自然農園「もと屋」～自然の恵みと土の力で育った無肥料自然栽培のお米、梨などの果樹、手作り加工品などを農家産直でお届けします～

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手作り加工品

手作り加工品

玄米粉マドレーヌ

★ご注文をいただいてからの製造となります。
【グルテンフリー】
【小麦粉・卵・乳製品不使用】

当農産の自然栽培玄米粉を使用したモッチリ感覚のマドレーヌです。

（原材料）
玄米（自然栽培）、有機豆腐、有機豆乳、てんさい糖、菜種油(Non-GMO)、ココアパウダー、有機キャロブパウダー、アーモンドパウダー、ラム酒、ベーキングパウダー

（重量）・・・３０ｇ
（賞味期限）・・・１カ月

150円

仕込み中
ゆずジャムマフィン

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

自然栽培・ゆずジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。てっぺんにもジャムがのっています。
卵・乳製品不使用です。

自然栽培のゆずを使用しています。
さっぱりした酸味と、豆腐のコクが、チーズケーキのような味わいです。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・50日

210円

在庫数 : 0

玄米珈琲クッキーミニ

当園の自然栽培コシヒカリ玄米珈琲を練り込んだ、
かわいいニコちゃんマークのクッキーです。
キノコやヒコウキの形が入っています♪

北海道産無農薬・無化学肥料小麦粉使用
卵・乳製品不使用で、身体にとても優しいスイーツです。
贈り物にもどうぞ・・・。

（原材料）・・・小麦粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・てんさい糖・有機豆乳・玄米珈琲・塩
（内容量）・・・約30グラム
（賞味期限）・・・２カ月

210円

在庫数 : 2 袋

注文数：
紫黒ごまクッキーミニ

当園自然栽培紫黒もち粉を使用し、
有機ごまと一緒にマーブルクッキーにしました。

珠洲の天然塩が絶妙なアクセントになっております♪

（原材料）・・・小麦粉・紫黒もち粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・大豆粉・有機ごま・てんさい糖・塩
（内容量）・・・約30グラム
（賞味期限）・・・２カ月

210円

在庫数 : 5 袋

注文数：

みかんブラウニー

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
自然栽培みかんと、玄米珈琲の深入りタイプを使ったブラウニーです。
みかんの爽やかさと、ショコラ味がよく合います。
しっとりとした口当たりをお楽しみください。

＊卵・乳製品不使用です

210円

仕込み中
焼きドーナツ　玄米珈琲ショコラ

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

卵・乳製品不使用の「焼きドーナツ」です。

当農園の玄米珈琲を入れ、ふわっと香ばしく、
豆腐を使うことで、しっとり濃厚なショコラケーキのようなドーナツです。
玄米珈琲と一緒に、ほっとするコーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

【詳細は画像をクリック】

210円

仕込み中

梅ジャムマフィン

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

自然栽培・梅ジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。
卵・乳製品不使用です。

当農園の自然栽培の梅を使用しています。
さっぱりした酸味と、豆腐のコクが、チーズケーキのような味わいです。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・１カ月

210円

仕込み中
キウイマフィン

自然栽培キウイジャムを中に入れ、焼き上げたマフィンです。
卵、乳製品不使用です。

当農園の自然栽培キウイを使用しています。

キウイの酸味と甘みがバランス良く、さっぱりとした味わいです。
冬季は生のキウイスライスをトッピングして焼いております。

●原材料有機小麦粉、有機豆腐、有機豆乳、甜菜糖、菜種油、キウイ(自然栽培)、ラム酒、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、珠洲の海(国産窯焚き海塩)

●保存方法要冷蔵(10度以下)

210円

在庫数 : 0

ダブル梨マフィン

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

自然栽培の梨ジャムを中に入れ、スライスして煮た梨を上にのせました。
卵・乳製品不使用のマフィンです。

当農園の自然栽培の梨をたっぷりと使用しています。
酸味のあるさわやかな甘味のマフィンです。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・１カ月

250円

仕込み中
りんごマフィン

自然栽培のりんごジャムを中に入れ、
スライスの甘煮をトップにのせ、焼き上げました。

（原材料）
有機国産小麦粉・りんご・有機豆乳・有機豆腐・りんご酵素・
てんさい糖・ラム酒・菜種油(Non-GMO)・ベーキングパウダー・シナモン

（大きさ）・・・直径約６センチ・厚さ約３センチ
（賞味期限）・・・１カ月

250円

入荷待ち

焼きドーナツ　りんご酵素

★ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。
準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。
【イベントやお集まりの際にたくさんご入用な場合、お気軽にご相談ください。
　可能な限りお作りいたします。】

卵・乳製品不使用の焼きドーナツです。

当農園の自然栽培りんご酵素をたっぷりと使用しています。
もちもちとした生地に、りんごの果肉がつぶつぶ入っており、
りんごの風味と、シナモンの香りがふわっとします。
こちらも玄米珈琲と一緒に、コーヒータイムにぴったりです！
贈り物にもどうぞ♪

素材にこだわり、無農薬・化学肥料不使用の北海道産小麦粉、
有機豆乳、有機豆腐・てんさい糖を使用しています。

【詳細は画像をクリック】

250円

仕込み中
ライ麦クッキー

貴重な自然栽培ライ麦を使ったクッキーです。

ザクザクとした歯ざわりと、香ばしいライ麦の風味が特徴です。

[原材料]
有機小麦粉、ライ麦、菜種油、てんさい糖、
有機豆乳、アーモンドパウダー、食塩

[内容量] 30グラム

[賞味期限] 3ヶ月

250円

仕込み中

どくだみ茶

天然のどくだみを天日乾燥したお茶です。

どくだみは、昔から「十薬」と呼ばれ、日本の３大薬草のひとつです。
便秘や美肌、高血圧や利尿作用などの効果が認められております。
そのまま煎じたり、麦茶やほうじ茶とブレンドしても美味しいです。
１カップに対し、１~２ｇ程度の茶葉を入れて煎じてください。

（内容量：20ｇ）

【詳細は画像をクリック】

300円

在庫数 : 10

注文数：
玄米粉クッキー能登の塩

自然栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのクッキーです。
能登の塩が優しいアクセントになっています。

(原材料自然栽培玄米、菜種油、甜菜糖、自然栽培片栗粉、有機豆乳、塩)
(内容量 30グラム)
(賞味期限 3ヶ月)

300円

在庫数 : 2

注文数：

玄米粉クッキービターチョコ

自然栽培玄米粉を使用した、グルテンフリーのクッキーです。

ココアの風味が香ばしく、サクッとした食感です。

(原材料自然栽培玄米粉、菜種油、甜菜糖、自然栽培片栗粉、有機豆乳、ココアパウダー、能登の塩)
(内容量 30グラム)
(賞味期限 2ヶ月)

300円

在庫数 : 4

注文数：
玄米珈琲　ハーフサイズ

玄米珈琲のハーフサイズです。お試ししたい方にお勧めです。

（内容量　５０グラム）

380円

在庫数 : 8

注文数：

紫黒ごまクッキー

当園自然栽培紫黒もち粉を使用し、
有機ごまと一緒にマーブルクッキーにしました。

珠洲の天然塩が絶妙なアクセントになっております♪

（原材料）・・・小麦粉・紫黒もち粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・大豆粉・有機ごま・てんさい糖・塩
（内容量）・・・約６０グラム
（賞味期限）・・・２カ月

380円

仕込み中
玄米珈琲クッキー

当園の自然栽培コシヒカリ玄米珈琲を練り込んだ、
かわいいニコちゃんマークのクッキーです。
キノコやヒコウキの形が入っています♪

北海道産無農薬・無化学肥料小麦粉使用
卵・乳製品不使用で、身体にとても優しいスイーツです。
贈り物にもどうぞ・・・。

（原材料）・・・小麦粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・てんさい糖・有機豆乳・玄米珈琲・塩
（内容量）・・・約６０グラム
（賞味期限）・・・２カ月

380円

仕込み中

りんごクッキー

自然栽培のりんご酵素シロップを練り込んだ、
かわいいりんごの形のクッキーです。
りんごと、春らしいサクラの形が入っています。

北海道産無農薬・無化学肥料小麦粉使用
卵・乳製品不使用で、身体にとても優しいスイーツです。
贈り物にもどうぞ・・・。

（原材料）・・・小麦粉・菜種油(Non-GMO)・アーモンドパウダー・てんさい糖・りんご（自然栽培）・塩
（内容量）・・・約６０グラム
（賞味期限）・・・２カ月

380円

仕込み中
自然栽培　玄米粉

白米の米粉に比べ、玄米粉は食物繊維、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養素が豊富です♪

【使いかた】
?スイーツには・・・パンや洋菓子、和菓子などの生地に混ぜる　（割合はお好みで調整下さい）
?料理には・・・お好み焼き、コロッケ、てんぷら等の他、カレーやシチュー、グラタン、あんかけ等のとろみ付けに。

（内容量・・・200ｇ）
（賞味期限・・・１年）
（保存方法・・・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫へ）

380円

仕込み中

びわ茶

自然栽培のビワの葉を天日干ししました。
１カップに対しお好みで1～2ｇ程度煎じてご利用下さい
１．お茶として
　　咳、ぜんそく、胃腸のトラブルに。
２．入浴剤として
　　　水虫、アトピー、湿疹など、お肌のトラブルに。

　　　＊「家庭でできる自然療法」東城百合子著より

（内容量：３０ｇ）
（賞味期限：１年）

400円

仕込み中
自然栽培干しキウイ (皮つきタイプ)

自然栽培キウイを皮付きのままカットし、ドライにしました。

元々キウイは果物の王様と言われるほど栄養価の高い果物で、キウイ一個の栄養密度(同じ量を食べた時に摂取できるビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素の量)はりんご5個分、ビタミンCはみかんの2〜3倍、食物繊維はバナナ約3本分と、地味な見た目にも関わらず、とてもパワーのあるスーパーフルーツです。
さらに皮には果実より沢山の栄養素が含まれていて、ポリフェノールは果実の3倍、食物繊維は2倍も含まれているので、ますます整腸作用や体内の抗酸化作用、免疫力アップに役立つそうです。
果物でも野菜でも、皮は外界からの厳しい環境から身を守るため、ポリフェノールなどのフィトケミカルが多く集まっているのです。

このようなことから当園では、皮ごとキウイを食べることをオススメしております。生で丸ごとかぶりついても、想像するより違和感ありません。干しキウイも同様、皮はそれほど気にならないので、是非お試しください！

内容量 30グラム
賞味期限冷蔵で約1年

400円

在庫数 : 0

塩麹の素

自然栽培の玄米麹と自然海塩を混ぜてあります。
お手持ちの容器に入れ、水をひたひたに入れておき、１日１回かき混ぜて、気温にもよりますが、２週間前後で塩麹の出来上がりです。

（原材料・・・自然栽培玄米麹、自然海塩）
（内容量・・・250g）
（賞味期限・・・冷蔵で約４ヶ月）

415円

完売御礼
スギナごま塩

【逞しい生命力を持つスギナを乾燥粉末にしました】

踏まれても、除草剤をまいても、毎年芽を出す、生命力のあるスギナ。
広島の原爆地の跡に、一番先に芽を吹き出した野草がスギナといわれています。

その生命力は、含まれる栄養素が突出している事にも現れています。
マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅などの"微量元素"が豊富、これらのミネラルは、細胞が正常に機能するために不可欠で、生体の免疫機構の活性化にも極めて重要です。

ほうれん草と比較すると、カルシウムは155倍、鉄分は15倍、マグネシウムは３倍含まれています。またスギナには3～16%のケイ酸が含まれています。現代栄養学では忘れられているケイ酸ですが、ケイ酸には髪や爪を健やかに保つ作用、体内でのカルシウム運搬を担う作用があると言われています。

420円

在庫数 : 5

注文数：

自然栽培　梅干し

平成28年に漬けた3年熟成ものです。
自然栽培、無添加の梅干しです。

（原材料・・・梅、赤紫蘇、粗塩（塩分濃度１８％））
（保存方法・・・直射日光を避け常温保存）
（内容量・・・80ｇ）

赤紫蘇はおまけです(^^)

450円

在庫数 : 12

注文数：
自然栽培干しキウイ (皮なしタイプ)

自然のおやつ、干しキウイです。
自然の恵みが凝縮しています。
当園産のキウイのみを使用しています。

無添加、無着色、砂糖不使用です。
（内容量・・・３０ｇ）
（賞味期限・・・製造日より１年）

450円

在庫数 : 6

注文数：

梅シロップ

自然栽培の青梅を丸ごとてんさい糖で漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。焼酎と炭酸で酎ハイにも。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

500円

在庫数 : 5

注文数：
紫もち

【自然栽培　天日干し】の紫黒もち米を使用した、
紫色のお餅です。

お祝いなどにもいかがでしょうか。

（内容量）　２５０ｇ
（賞味期限）　製造日より冷蔵で1か月

500円

仕込み中

玄米もち

【自然栽培　天日干し】のもち米を使用した希少な玄米もちです。
玄米の香ばしさとプチプチの食感が懐かしい感じだと好評です。

普通のお餅に比べ、喉にまとわりつかないので、お歳を召した方でも安心してお召上がり頂けると思います。

６枚入り、トースターで温めやすい大きさ、厚みです。

（内容量：２５０ｇ）
（賞味期限：製造日より冷蔵で1か月）
（原材料：自然栽培もち玄米、食塩）

500円

仕込み中
焙煎まこも茶

【まこもの不思議な力】

イネ科の多年草でおよそ三億年前から存在していたとされています。

「神が宿る霊草」として、神仏の行事、お供えの敷物、また出雲大社をはじめ宇佐神社や神田明神などで正式な「しめ縄」として使われています。

お釈迦様が「まこもの葉」で作ったムシロに病人を寝かせ、病気を治したという言い伝えもあります。

まこもには体内の毒素・老廃物を体外に排出する力があり、血液を浄化し自然治癒力を高める、と言われ、
漢方の古典「本草網目」にも
「五臓を利し、大小の便を利す」と記されています。

近年の研究により、主な効能として、免疫力の強化、糖代謝促進、血圧上昇抑制、性ホルモンの活性、消化器官の運動促進などによる便秘、胃腸疾患、高血圧、糖尿病などの予防と改善作用が期待できるとされてます。

なかでも、マコモ菌が焙煎の高温、胃酸にも耐え、腸まで届き、大腸で発生した腐敗毒を分解して無毒化することで、結果として免疫力が高まる、ということが最大の特徴といえるでしょう。

非常に強力なデトックス作用により、全身が痒くなるケースもあるようですので、はじめは少しずつから試してみてください。
＊「マコモ、浄化力」などで検索すると事例が出てきます。

（ご利用方法）
１カップ分あたり、１ｇほどのマコモ茶を入れ、やかんや鍋で１０～２０分ていど煎じてください。
＊味はほうじ茶に近く、ほのかな甘みを感じます。
＊我が家ではびわ茶やどくだみ茶とブレンドしていただいています。
＊茶がらをお風呂に入れても。

（原材料）・・・マコモの葉（無肥料自然栽培）
（内容量）・・・２０ｇ

550円

仕込み中

白梅酢

自然栽培の梅からとれた梅酢です。

（原材料・・・梅，食塩）
（内容量・・・３００ｍL）　　
（賞味期限・・・2016年7月10日）

550円

完売御礼
自然栽培ゆずジャム

無添加、手作りの柚子(ゆず)ジャムです。
化学肥料・化学農薬・除草剤を一切使用せずに栽培した柚子を使用しています。

柚子の香りがとても爽やかなジャムです♪
パンやヨーグルト、お菓子作りにもどうぞ。

（原材料・・・柚子、てんさい糖）
（内容量・・・150g）
（賞味期限・・・2021年1月30日）

580円

在庫数 : 25

注文数：

なし酵素

自然栽培の梨を皮ごとてんさい糖に漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えて。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

600円

完売御礼
自然栽培　干し柿 100g単位(量り売り)

100グラム600円です。(100グラムはおおよそ3〜4個になります)

★★★ご希望の量を100グラムずつに小分けせずに、まとめて防曇袋に入れさせていただきますので、ご了承ください。写真2枚目がまとめて入れた様子です。

自然栽培の柿を、昔ながらの作り方で干し柿にしました。
一般的に見た目やカビ防止のため行われる、亜硫酸ガスを発生させる硫黄燻蒸も行っておりません。
※硫黄を燃焼させ亜硫酸ガス（SO2）で殺菌を行う。SO2の食品残留基準は30ppmとなっている。
※亜硫酸ガスは硫黄を含む燃料排ガスにも含まれ、酸性雨の原因となり、大気汚染物質に指定されている。

干し柿は、カリウム、カロテン、不溶性食物繊維を豊富に含みます。
洋酒などに数日つけておいてから食べても美味しいです♪

※あんぽ柿のように柔らかいタイプの干し柿ではございません。
　しっかりとした歯ごたえがあり、甘味がより凝縮されています。

（内容量・・・100g、3～4個）
（賞味期限・・・１ヶ月）
（保存方法・・・冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください）

600円

在庫数 : 9

注文数：

キウイ酵素

自然栽培のキウイを皮ごとてんさい糖で漬け込みました。

水や炭酸で薄めて。私は焼酎と炭酸で酎ハイを楽しんでいます。
ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに加えたり。
夏はかき氷のシロップとしても♪

（内容量・・・３００ｍL ）

600円

完売御礼
赤梅酢

自然栽培の梅と、無農薬赤紫蘇からとれた赤梅酢です。

（原材料・・・梅，赤紫蘇、食塩）
（内容量・・・３００ｍL）　　

600円

在庫数 : 0

自然栽培なしジャム

無添加、手作りのなしジャムです。
当園産、化学肥料・化学農薬・除草剤を一切使用せずに栽培した梨を使用しています。

（原材料・・・梨，てんさい糖，有機レモン果汁）
（内容量・・・160ｇ）

600円

完売御礼
自然栽培　うめジャム

無添加、手作りのうめジャムです。
当園産、化学肥料・化学農薬・除草剤を一切使用せずに栽培した【完熟梅】を使用しています。

（原材料・・・梅，てんさい糖）
（内容量・・・160ｇ）

600円

完売御礼

【自然栽培】玄米スープの素

自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
☆そのままお湯に溶かしてお召し上がりいただけます。
☆焙煎玄米粉のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。

650円

在庫数 : 8

注文数：
スギナごま塩　詰め替え用

スギナごま塩の詰め替えタイプ、お徳用です。
ジッパー式の袋で、詰め替えせずそのままでもお使いいただけます。

（内容量）３０グラム
（賞味期限）１年

698円

在庫数 : 5

注文数：

純柿酢

自然栽培の柿１００％の果実酢です。
柿の皮につく天然酵母による静置発酵で、酢になってから絞っています。

（原材料・・・柿）
（内容量・・・３００ｍL）　　

【柿酢の健康効果は黒酢の３倍！？】
　カリウムを豊富に含む柿酢は、血圧を安定させる効果があり、
　高血圧予防に効果的と言われています。
　毎日大さじ一杯で血圧を下げる効果があります。
　カリウムは、体内の余分な塩分を排出し、血圧の改善や疲労回復、
　脂肪の分解を促進し、血液をサラサラにする効果があります。
　柿酢にはカリウムが、黒酢の３倍、米酢の１０倍以上含まれていると言われており、疫学調査でも、柿酢の血圧低下の効果が明らかになっています。
（和歌山県と和歌山県立医科大学の共同研究）

　「柿酢」は、柿を酢（穀物酢）に漬けた酢ではなく、
　柿そのもののが発酵してできた酢です。
　だから、柿酢には柿の栄養がそのまま凝縮され、
　柿に含まれるカリウム、ポリフェノール、ビタミンが豊富に含まれています。
　
　柿酢は、これらの多様な栄養成分により、
　以下の身体への健康効果が期待できます。

【柿酢の効能】
①血圧を下げる効果
　カリウムが体内の余分な水分と塩分を排出し、
　水太りの異常肥満をひきしめます。
　また、細胞の新陳代謝を活発にしてエネルギーを消費し、
　脂肪の蓄積を防ぎます。
②心臓病予防
　渋柿から醸造した柿酢は、ポリフェノールの一種であるタンニンを
　特に豊富に含むため、心臓病への効果が期待されます。
③二日酔い予防
　柿に含まれるシブオールが、二日酔いの防止に効果を発揮します。
④疲労回復
　オルニチンが肝臓のはたらきを助けるため、肝臓の負担が抑えられ、
　疲労の自覚症状改善が見られます。
⑤抗ストレス作用・リラックス作用・痴呆症の改善
　GABAが神経細胞の興奮を抑え、不安やイライラを鎮め、
　脳細胞の代謝を促進する効果が期待されます。

700円

仕込み中

【自然栽培】玄米珈琲: 【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

玄米の栄養だけでなく、食物繊維も丸ごと摂れる、微粉末タイプ。お湯に溶かすだけの手軽さです。; 700円; 在庫数 : 6; 注文数：

【自然栽培】玄米珈琲（粒タイプ）100ｇ

玄米珈琲の粒タイプです。
よりコーヒーっぽさを求める方、クリアな喉越しを求める方にお薦めします。

【古来、漢方薬では玄神と呼ばれていた「黒焼き」玄米を微粉末にし、インスタントコーヒーのようにお楽しみいただけます】

無肥料自然栽培の玄米を、低温でじっくり焙煎し、微粉末にしました。
ガンの治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。それが玄米珈琲（玄米コーヒー）です。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
デトックス効果により、ガンをはじめ、心臓病、肝臓病、腎臓病、糖尿病、リウマチ、神経痛、膠原病、冷え性などの治りにくい病気の助けとなるといわれています。
また、玄米を煎るとαグルカンという制癌作用の物質が吸収しやすくなるといわれています。

700円

在庫数 : 4

注文数：
玄米スープの素（粒）180ｇ

【粒のままの煎り玄米です】
自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎しました。
☆粉になっていないので、煮出してお召し上がり下さい。
☆焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえる品です。

＊煎り玄米として、玄米茶などにもご利用いただけます。
＊また、そのまま食べることも出来ます。

★分量の目安は、マグカップもしくはお味噌汁のお椀一杯に、ティースプーン山盛り一杯です。あくまでも目安なので、お好みで調整してください。

900円

在庫数 : 4

注文数：

玄米珈琲パウンドケーキ

こちらのパウンドケーキは、ご注文をいただいてからの製造となります。
発送まで１週間ほどお時間いただくことがございます。準備ができ次第ご連絡いたします。ご了承ください。

ご好評の玄米珈琲をさらに長時間焙煎し、深煎りビタータイプとし、
それをふんだんに使ったパウンドケーキが出来上がりました♪

あえて玄米珈琲のサクサクを少し残して、食感も楽しめるようにしました♪
また「天然くるみ」も贅沢にたくさん入れてあります。

当園のお菓子はすべて、卵、乳製品不使用の優しい味です。
卵、乳製品にアレルギーを持つ息子も食べられるように、との思いで手作りしています。

1,480円

仕込み中
自然栽培梅干し 500ｇ入りお徳用

平成28年に漬けた3年熟成ものです。

小さいパック(80グラム入り)のお値段の、1割引となっています。
たっぷり入っているので、毎日食べる方にオススメです。赤紫蘇はおまけです(^^)

2,812円

在庫数 : 4

注文数：

梅肉エキス

３毒を断つともいわれ、万病の薬として昔から重宝されてきた梅。
その梅を絞った果汁を煮詰めて作る、古来の智恵ともいえる自然の常備薬が、「梅肉エキス」です。
１ｋｇの梅から約２０ｇしかできない貴重なものです
無肥料・自然栽培の梅だけを使用して作っています。
（残留農薬などの不純物も５０倍に濃縮される可能性があるので、清浄な土地でとれた無農薬のものがお勧めです）

強酸性(pH1.4)ですので、強い抗菌作用を示し、お腹の調子が悪い、喉の調子が悪い、といった際に重宝します。
　＊一般にカビや細菌はpH2以下で死滅します

我が家でもおなかの痛いときや・風邪気味のときなどにとても重宝しています。
エキスが凝縮され、嵩張らず、保存も利くことから、外出・旅行時に持ち歩くのにも便利です。

また、梅には含まれず、果汁を煮詰める際に生成される「ムメフラール」という物質には、血流改善効果も確認されています。

【ご利用方法】
耳かき1杯程度（約0.5ｇ）を目安にお召上がりください。
そのまま舐めたり、お湯に溶かして飲んだり、醤油や、黒砂糖を加えて飲んでも良いです。

（原材料・・・梅）
（内容量・・・50g）　　
（賞味期限・・・製造日より５年）

3,690円

在庫数 : 1

注文数：